法式蘑菇沙拉
原料:土豆250克,罐头口蘑半罐,鲜嫩黄瓜75克,胡萝卜75克,青、红椒各25克,生菜油15克,芥末酱7克,醋精、精盐各5克,干辣椒粉,胡椒粉各少许,西红柿2个。
四物乌鸡美颜方
材料:乌骨鸡1只,当归、芍药、参须、黄耆各3钱,枸杞子2钱,生姜3片,香菇2朵。 配料:盐、葱花适量
金玉满盘白嫩餐
材料:珍珠粉3克,白果20粒,豆腐100克,虾仁100克,红椒2个,熟蛋白2个,水发冬菇丝少许。配料:盐、葱花各适量
美白水果茶
用料:凤梨果肉50克、柠檬原汁10克、橙子2个、砂糖适量、果糖5克、蜂蜜5克、白开水适量、冰块适量、白芷3克。
法式蘑菇沙拉制法: 1、将土豆、胡萝卜洗净,放煮锅中,加清水煮熟,取出去皮。 2、将土豆、胡萝卜、青、红椒(去蒂、籽)、黄瓜、洋葱、口蘑都切成小方丁,放入盘中,加入生菜油、辣椒粉、精盐、胡椒粉、芥末酱、醋精、口蘑原汁,拌匀,放盘中,堆成丘形,四周摆上西红柿瓣且即可。
四物乌鸡美颜方做法: 1. 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中,香菇切成片。 2. 将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中,加水约5小碗,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。 3. 依个人喜好加入调味料。
金玉满盘白嫩餐做法: 1、将豆腐切成丁,与白果一起在沸水中焯3分钟后盛盘。 2、将红椒切块、蛋白切块。 3、中火烧热炒锅中的油,将葱花炒香后,放入虾仁、红椒及冬菇,加盐炒3分钟,最后加入白果及熟蛋白,30秒后起锅装入豆腐盘中即成。
美白水果茶做法:1、将凤梨果肉、橙子果肉放在小锅中,加入适量的水用小火加热。2、沸腾后即送入果糖和柠檬汁继续用小火加热3、再放入砂糖和蜂蜜搅拌一下。4、加入白芷粉3克再次搅拌均匀倒入杯中加入冰块即可。