今天早上去市场买了新鲜羊肉煮个清炖羊肉好了!
食材
1
羊肉 一块
2
姜片 2颗
3
白萝卜 一颗
4
红萝卜 一颗
5
番茄 一个
6
八角 一两
7
麻油 少许
8
米酒 适量
9
盐 少许
方法/步骤
1
羊肉洗干净,放在盘子上
2
准备好需要的材料
3
用麻油将姜片爆香后放入羊肉拌炒,加了少许米酒…
4
加入拌炒至蕃茄入味
5
加入水,盖过食材
6
中小火炖煮30分钟,不开盖在闷30分钟
7
出锅
注意事项
1
大火炖2小时,会更好喝哦
2
可以加点面,吃起来也不错
羊肉 一块
姜片 2颗
白萝卜 一颗
红萝卜 一颗
番茄 一个
八角 一两
麻油 少许
米酒 适量
盐 少许
羊肉洗干净,放在盘子上
准备好需要的材料
用麻油将姜片爆香后放入羊肉拌炒,加了少许米酒…
加入拌炒至蕃茄入味
加入水,盖过食材
中小火炖煮30分钟,不开盖在闷30分钟
出锅
大火炖2小时,会更好喝哦
可以加点面,吃起来也不错