特别爱吃的青椒炒火腿,今天做出来的味道觉得更好吃,可能是因为制作过程中更改了一些做法;
食材
1
火腿肠 5根
2
青椒 2个
3
大葱 适量
4
姜丝 适量
5
五香粉 适量
6
生抽 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
将大葱、青椒清洗干净,将火腿肠去皮备用;
2
将大葱、青椒切成细丝,将火腿肠切成片备用;
3
将青椒中加入食盐、五香粉、生抽拌匀,腌制5分钟备用;
4
将锅中加入食用油,待油热后加入姜丝爆炒,随后将火腿肠加入锅中爆炒至金黄色;
5
加入腌制好的青椒继续爆炒5分钟即可出锅;
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