超简单的下饭菜，营养又健康哦。
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 3个
3
红辣椒 3个
4
火腿肠 2根
5
生姜 少许
6
盐 少许
7
鸡精 一小勺
8
大蒜 3瓣儿
方法/步骤
1
我们将鸡蛋打散，并加适量盐和一小勺鸡精。
2
火腿切成火腿片，并且青椒切成丝。
3
然后热锅加少许油，鸡蛋入锅打散。
4
稍为炒一下就起锅备用，注意不要炒得太老哦。
5
锅里再倒入少许油，稍热然后依次放大蒜和红辣椒，翻炒几下就放一小勺盐。
6
然后放进切好的火腿肠。
7
再放入鸡蛋，稍为翻炒几下就关火，放鸡精，再翻炒均匀，就可以起锅啦！
注意事项
1
在第五步骤的时候锅里感觉干了就可以放一点点水哦。
2
鸡蛋之前放过盐了，火腿肠也是自带咸味，所以炒辣椒的时候放一小勺就够了哦。
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