酸奶燕麦减肥法 材料：酸奶200ml、燕麦粥1碗 用法：搅拌均匀，当早、午、晚餐食用，一天3次。
芋头燕麦粥 取芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。 1.将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。 2.将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。 3.将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
燕麦粳米粥 取粳米100克，燕麦米30克，白砂糖10克。 1.将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。 2.将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。 3.粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。
肉末麦片粥 主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。 调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量 制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
麦香杏仁 原料：杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。 做法： 1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝; 2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘; 3、将草莓洗净一同上桌。
牛奶燕麦粥 取牛奶适量，燕麦米50克，白糖少许，净水适量。 1.将燕麦米淘洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水。 2.再将砂锅上火，像平时煮粥一样，待粥熬成八成熟时，淋入牛奶调匀，待煮沸时，撒入白糖搅匀即可。