平时小七吃生菜最多的时候就是啃汉堡,感觉生菜生吃有种说不出的甘甜,味道很赞。如果要炒生菜,那么最完美的配搭就是蚝油了。
食材
1
生菜 300g
2
蚝油 适量
方法/步骤
1
将生菜的根切掉,叶子一片片掰下,用水冲洗干净
2
将生菜用手撕成小段备用,最好不要用刀切,以免破坏维生素C
3
在锅里倒入适量油,烧至七成热
4
放入生菜翻炒,中间加少许水嗤一下
6
等到生菜全熟之后,出锅前加适量味精即可
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