海藻是海中的蔬菜，小编今日为大家介绍的就是凉拌海藻。做法很简单，几分钟即可做出一道美味的凉拌菜，下面就请大家跟着小编一起来看看凉拌海藻的做法吧！
食材
1
海藻 200g左右
2
大蒜子 3-5瓣
3
生姜 小块
4
橄榄油 适量
5
辣椒酱 2勺
6
食盐 少许
7
陈醋 适量
8
苹果醋 适量
方法/步骤
1
准备海藻200g左右，放入清水中洗净，尽量多洗几遍，用清水浸泡5分钟左右，后将海藻切成小段，放入容器中留做备用
2
取大蒜子3-5瓣，去皮后切碎，取生姜小块，去皮后洗净切碎，与切碎的大蒜子放在一起
3
将容器中切好的海藻放入开水之中浸泡，前后浸泡2-3次左右，将水沥干，放入盘子中，加入适量的橄榄油以及大蒜子和生姜
4
使用筷子搅拌均匀，加入辣椒酱2勺，继续搅拌均匀
5
再加入少许食盐，适量的陈醋和苹果醋，搅拌均匀，一盘凉拌海藻就做好了
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