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外脆内软,有嚼劲儿的麻薯小面包来啦~

麻薯面包又叫恐龙蛋,做起来超简单。外酥里嫩,吃起来有点QQ的,超级好吃!
食材
1

麻薯预拌粉 200克

2

鸡蛋 1个

3

牛奶 80克

4

黄油 40克

5

盐 1克

6

黑芝麻 8克

方法/步骤
1

准备好所有材料

2

把盆子坐在温水中,鸡蛋和牛奶倒进去搅拌均匀,隔水加热有温度

3

加入1克食盐,搅拌至融化

4

加入麻薯粉,搅拌均匀后加入软化得黄油,揉成光滑细腻的面团

5

面团中加入芝麻揉匀

6

面团分成30克一个的小面团,滚圆放入烤盘

7

放入预热好的烤箱,170度,30-35分钟左右至表面微微上色即可

8

美美的成品

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