工具/原料
1
鱼尾 一个
2
番茄 适量
3
蒜 适量
4
葱 适量
方法/步骤
1
锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。
2
把鱼捞出备用。
3
锅留适量油爆香蒜。葱
5
把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。
6
倒入锅同煮炒匀。
7
倒入炸好的鱼块。
8
翻炒均匀盖上盖烩一会。
9
鱼有些软身了，即可上碟咯。（喜欢多汁拌饭的可以留些）
10
成品图...趁热吃咯。
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