韭黄炒肉，是很多人非常喜爱的美食，营养丰富，韭黄还有生精壮阳的功效！
食材
1
韭黄 若干
2
肉丝 一份
方法/步骤
1
准备肉丝一份，清水洗净，放入适量的食盐进行腌制！
2
锅中烧热，放入适量的食用油，之后将辣椒，大蒜放入进行炒制入味！
3
然后放入肉丝，大火进行爆炒入味！之后就可以将炒熟的肉丝取出备用！
4
然后就可以使用锅中剩余的油，炒制韭黄！
5
等到韭黄5分熟的时候，就可以将肉丝倒入锅中，与韭黄一起炒制！放入适量的食盐，老抽，香醋等！
6
最后放入一些葱花，香菜就可出锅了！
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