而奶冻十分美味,深受年轻人的喜爱,我今天为大家介绍一下它的做法。
食材
1
淡奶油 200克
2
牛奶 200克
3
吉利丁 2片
4
炼乳 50克
5
细砂糖 35克
6
水果 任意
方法/步骤
1
吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。
2
淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开。
3
在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久。
注意事项
水果依照个人喜欢选择。
淡奶油 200克
牛奶 200克
吉利丁 2片
炼乳 50克
细砂糖 35克
水果 任意
吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。
淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开。
在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久。
水果依照个人喜欢选择。