用酱牛肉搭配健肌粉青菜,和辣椒面做出一道美味的抻面
食材
1
面粉 500克
2
水 250克
3
青菜 几根
4
盐 8克
5
热油 适量
6
盐,味精, 适量
7
辣椒面 适量
8
生抽,香油 适量
方法/步骤
1
一定比例的面粉加水和食盐搅成絮状,揉成面团
2
面团下好剂子做成面片,扯成宽面条
3
准备一个盆放入适量盐,味精,生抽,香油调匀
4
做锅加水烧开,放入宽条煮熟,青菜几根炝水捞出放入调好的料盆中
5
将牛肉切片放入盆中,接着放入辣椒面
6
起锅烧热油,将油泼到辣椒面盆中即可
上一篇:牛肉豆角面做法
下一篇:牛肉板面卤的做法牛肉板面的配方