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牛肉粉丝汤的做法

大街小巷的牛肉粉丝汤是大家非常喜爱吃的,那么怎么做呢,今天就给大家分享一下
食材
1

卤牛肉 适量

2

粉丝 适量

3

油泼辣子 适量

4

葱 适量

5

香菜 适量

6

花椒粉 适量

7

陈醋 适量

8

香油 适量

9

花椒油 适量

方法/步骤
1

葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

2

粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

3

清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

4

加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

6

牛肉粉丝汤成品图

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