我是三个孩子的妈妈。我试了很多口味的饼干，我觉得它是最好的。牛奶的味道不太重。又脆又脆。我最好的朋友说它比香港好！你可以随心所欲
食材
1
安佳无盐黄油 80克
2
糖粉 50克
3
食盐 3克
4
蛋清 15克
5
柠檬汁 5滴
6
低筋粉 110克
方法/步骤
1
先把所有的材料准备好！批准
2
把黄油软化到手指上，轻轻地按一下。别把它变成液体！
3
将50克糖粉和3克盐倒入软化的黄油中
4
用抹刀刮匀，以免送糖时糖粉飞出
5
用打蛋器有点白。别玩太久！
6
加入15克蛋白和5滴柠檬汁，再次搅拌至光滑柔软
7
再加入低筋粉
8
用打蛋器轻轻均匀减速，然后用抹刀上下切匀
9
不要剪太长时间，就像照片里那样！（不在乎我的照片。如果你忘了拍上面的照片，不要在意里面的红点。我没有洗蔓越莓饼干。）
10
烤箱预热五分钟！！把切好的和混好的放进安装枪里，一个接一个，按照你喜欢的形状安装到板上！
11
烤箱145°时间20分钟！每个人的烤箱不同，我每次烤到15分钟都是守在旁边怕焦，看到熟了的可以夹出来
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