简单的介绍一下西红柿炒鸡蛋汤的做法
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
盐 5g
4
味精 5g
5
食用油 30ml
方法/步骤
1
首先,将西红柿用热水浸泡5分钟左右,有利于西红柿剥皮。
2
将西红柿滚刀切成块备用。
3
将鸡蛋去壳放到碗中,搅拌均匀。
4
将西红柿放入油锅中进行翻炒。
5
然后放入400g的清水以及之前准备好的盐和味精,煮开。
6
然后,将之前搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。
7
煮开过后,就可以起锅食用了。
注意事项
盐和味精一定要适量,否则口感不佳
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