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西红柿炒鸡蛋汤的快速做法

简单的介绍一下西红柿炒鸡蛋汤的做法
食材
1

西红柿 2个

2

鸡蛋 2个

3

盐 5g

4

味精 5g

5

食用油 30ml

方法/步骤
1

首先,将西红柿用热水浸泡5分钟左右,有利于西红柿剥皮。

2

将西红柿滚刀切成块备用。

3

将鸡蛋去壳放到碗中,搅拌均匀。

4

将西红柿放入油锅中进行翻炒。

5

然后放入400g的清水以及之前准备好的盐和味精,煮开。

6

然后,将之前搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。

7

煮开过后,就可以起锅食用了。

注意事项

盐和味精一定要适量,否则口感不佳

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