蓝莓司康~不用沾果酱很酸V的好滋味!!! 而且只要轻松用电动搅拌棒就完成囉!!
食材
1
冷冻蓝莓 90g
2
低筋面粉 40g
3
中筋面粉 100g
4
泡打粉 1勺
5
无盐奶油 45g
6
砂糖 30g
7
牛奶 50g
方法/步骤
1
将低中筋面粉.泡打粉.砂糖及奶油通通放在容器中~~拿起电动搅拌棒开始打^^
2
奶油很快地就和面粉结合啦^^倒入牛奶用叉子拌匀!!!会变成面团的状态喔
3
接着把冷冻蓝莓加入面团中~~这步骤要注意的是如果太大力压蓝莓会爆浆=0=接着抓出一个扁圆形模样用保鲜膜包住冰箱冷藏一个小时!!!取出面团切成六等分~~~放入预热180度烤箱烤约25分钟即可^^(这模样看起来好像起士蛋糕!!)
4
香气闻起来就很新鲜的蓝莓司康出炉囉^^'
5
表面都有爆浆的蓝莓汁~~酥酥的样子就好迷人^^
6
因为是用带着水分的面团烤出来的司康~~口感吃起来是湿润的:)酸酸甜甜的蓝莓滋味在嘴里蔓延开来~~真的很美味!!!不用沾果酱就很好吃的蓝莓司康唷!!!!
注意事项
注意水分的挥发
上一篇：3月瘦10公斤的减肥方案
下一篇：减肥饮食应该遵循哪些原则？