芝麻酱含钙量很高，对于小孩来说是个不错的选择。不管拌菜吃，还是拌面条都很好吃，每次吃拌菜孩子总会要求用芝麻酱，但是再好的东西都有一个量，适量吃对什么就是有益的，今天我用它来做芝麻酱饼，再放点花椒面和盐，味道棒棒的。有时间的人可以做一下。
食材
1
面粉 400克
2
酵母 4克
3
糖 2克
4
水 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
7
花椒粉 适量
方法/步骤
1
酵母和糖放面粉里，用温水和成面团。
2
面团醒发至2倍大。
3
倒出小半碗芝麻酱，放适量盐，香油和花椒粉，调匀备用。
4
把面团放面板上排气，擀成大片，放调好的芝麻酱，抹均匀。
5
从一边卷起，一边卷一边抻，这样会层数多。
6
卷好后，揪成剂子。
7
擀成小饼状，然后放热锅里。要小火烙饼。
8
差不多40秒，翻面。每面重复烙两次就好了。
注意事项
1
用电饼铛烙会方便点。
2
芝麻酱要用香油调，不然很稠，也不能用水调。
3
用这种铁锅烙锅要转，不要总烧锅底，不然会烙糊。
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