玉米面饼子如何制作

将玉米面和面粉加入盆中，再加入泡打粉和酵母，再加入温水，用筷子拨散。将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜，醒发至起团，在将其揪至小剂子。双手蘸水，之后将其压扁成圆形，放入锅中煎至10分钟左右即可装盘。