玉米面饼子，有玉米特有的香味，吃着健康、营养，容易消化，老人和孩子都爱吃。下面来说一下具体的做法。
食材
1
玉米面 半碗
2
水 适量
方法/步骤
1
准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。
2
取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。
3
分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了。
4
然后再做成一个一个小饼子。
5
放在平底锅里，慢慢炕熟。一面炕黄了再换另一面炕。
6
炕饼子的时候火不要太大，不然容易炕糊。两面都好了就可以出锅了
总结
1.准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。2.取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。3.分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了。4.然后再做成一个一个小饼子。5.放在平底锅里，慢慢炕熟。一面炕黄了再换另一面炕。6.炕饼子的时候火不要太大，不然容易炕糊。两面都好了就可以出锅了
注意事项
1
不需要放其他调料，原味更香，更好吃。
2
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