今天来教大家做好吃的锅包肉。
食材
1
里脊 适量
2
淀粉 适量
3
糖 少许
4
米醋 少许
5
盐 少许
6
味精 少许
7
香油 少许
8
料酒 少许
方法/步骤
1
将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。
2
把糖，米醋，盐，味精．香油．料酒调好汁备用。
3
将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．捞出。
4
将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可。
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里脊 适量
淀粉 适量
糖 少许
米醋 少许
盐 少许
味精 少许
香油 少许
料酒 少许
将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。
把糖，米醋，盐，味精．香油．料酒调好汁备用。
将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．捞出。
将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可。