锅包肉，酸酸甜甜的，老人孩子都喜欢吃。那怎样搬到自己的饭桌，想吃就吃呢!tangt糖糖来介绍下自己的做法吧。
食材
1
猪肉 300g
2
淀粉 适量
3
油 适量
4
鸡蛋 适量
5
胡萝卜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
切一些胡萝卜丝和葱丝备用。
2
淀粉加水，放置沉淀，把水倒掉
3
再往淀粉里加一勺油鸡蛋搅拌。
4
把切好的猪肉放到淀粉里面腌制15分钟。放入盐，胡椒粉。
5
倒入食用油，加热，油温高了倒入肉片煎炸。
6
在碗中加入糖，醋，番茄酱，酱油，盐，胡椒粉搅拌均匀。
7
炸好的肉捞出，锅中留一点油把肉再次倒入锅中，然后倒入糖醋汁，胡萝卜丝和葱丝
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