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推荐炸糯米糍

做的糯米糍密封放冰箱里皮第二天就硬了,就一直放着 今天在炸香蕉的时候 我妈就说把这个糯米糍裹一层面粉鸡蛋液炸着吃  接下来看下面吧
食材
1

糯米糍 200克

2

鸡蛋 20克

3

面粉 20克

4

水 20克

5

油 200克

6

醋 2克

7

味精 3克

8

盐 2克

方法/步骤
1

把面粉,水,鸡蛋混合成面糊状

2

把糯米糍放到面粉糊里面裹一层糊糊

3

油锅到7成热  把裹满糊糊的糯米糍放入油锅 炸至两面金黄

4

捞出装盘

5

金黄酥脆  软糯可口

6

成品图

注意事项
1

注意时间

2

注意温度

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