粉蒸肉美味的做法，大家都知道粉蒸肉吧，小时候家里妈妈经常给我们做的，味道非常的美味，如今自己也都可以做这道菜，现在就和大家一起学习吧！
食材
1
肉 适量
2
葱 适量
3
土豆 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
把肉切块，不要太大，也不能太小，各人按到合适就好。我还加了些排骨进去，大家仔细看那几坨白瓦瓦的，就是带膘的哦！
2
准备一根葱，改段；姜切片；花椒适量。
3
土豆滚刀块。
4
用盐，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉码味，顺道加入姜片和葱段。
5
锅烧热，倒入粉子，加花椒，干炒。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去，接着炒，直到粉子成金黄色了，就可以了！
6
把码好味的肉还有土豆倒入锅里，用粉子和匀净。
7
上蒸锅，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时左右，具体时间各人掌握.
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