健身期间,为了丰富无油食物品种,
买了空气炸锅~
于是,鸡腿,再不是水煮~
食材
1
鸡腿 一枚
2
花椒粒 适量
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
葱花儿 少许
6
蜂蜜 适量
7
有机黄瓜 半根
步骤/方法
1
鸡腿冲洗干净,去掉皮和肉上附着的油脂。
2
鸡腿用刀划出口,方便入味,倒入生抽,料酒,花椒粒,葱花,按摩一会,腌制20分钟。
3
黄瓜切薄片,摆出花样。空气炸锅200度预热5分钟。鸡腿入空气炸锅,160度烤20分钟,中途翻面。再200度烤20分钟,中途翻面。取出刷一层蜂蜜,最后再180度烤10分钟。
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