百香果酵素中主要成分是百香果，这是一种营养价值极高的水果，里面含有丰富的维生素、蛋白质和其他矿物质等，适量食用之后能深度清理、排毒养颜、塑造体态、促进新陈代谢等等。
食材
1
百香果 若干
2
冰糖 若干
3
柠檬 若干
方法/步骤
1
购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，洗净，切开备用王躲。
3
做百香果酵素是一层爹距一层地放。先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬。放柠檬可以使酵素变得口味更好而且杀菌。
4
这样一层一层码到最后，最上面一层放厚厚的一层糖，最后盖上盖子。等待三个月便可食用。
注意事项
1
做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利。
2
水果与冰糖比例1：1
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