很多人喜欢咸鸡蛋，但是却不知道怎么做，才能使得腌制的鸡蛋更美味，下面就介绍怎么利用黄泥腌制咸鸡蛋，保证你做出来之后，味道棒棒的。
食材
1
鸡蛋 若干
2
盐 适量
3
醋 适量
方法/步骤
1
准备一点黄泥，最好是泥质比较细腻的黄泥。
2
准备一个容器，将黄泥放进去，然后加水搅拌均匀，至糊状。
3
加入适量的食用盐，继续搅拌均匀。
4
添加适量的使用醋，可以起到杀菌和改善口感的作用。
5
继续搅拌（可以尝试一下咸度，咸度不够可以继续加盐搅拌。）
6
取出需要腌制的鸡蛋，将表面擦洗干净，以防细菌污染，导致鸡蛋变坏。
7
将鸡蛋放入黄泥中均匀涂抹泥浆。
8
涂抹好的鸡蛋可以直接放置在空容器里摆放，或者直接放在装泥浆的容器中，然后放在阴暗处，一般20天左右就可以品尝了。
注意事项
腌制的配料可以自己尝试添加，比如可以加入适量白酒之类的。