好吃简单
食材
1
鸡 一只
2
灵芝 10g
3
盐 适量
4
花椒 适量
5
葱姜蒜 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
灵芝切块。鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
3
在铁锅导入花生油，等油热以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入鸡块，翻炒上色。
4
色上好以后，加入花椒，大葱，辣椒，炒出香味。
5
铁锅适量水，再放进砂锅里，加入灵芝，盖上盖子。
6
等两个个小时以后，加适量的盐即可出锅。
注意事项
注意用量
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