今天早上起来给女儿熬点粥煮了一个鸡蛋，就想再炒个菜吧，要不然只吃粥和鸡蛋，女儿不愿意吃，到阳台上一看，还有一根黄瓜，已经买了快一个星期了，都打蔫了，再不吃就该扔到了，于是就用它来炒土豆片了
食材
1
土豆 2个
2
黄瓜 1根
3
西红柿 1个
4
胡萝卜 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
十三香 少许
8
味素 少许
9
葱花 适量
步骤
1
把土豆去皮和西红柿洗净
2
把土豆切片
3
黄瓜.西红柿.胡萝卜.葱花切好备用
4
锅里加适量的水烧热，放入土豆片焯熟
5
把焯好的土豆片用凉水冲一下
6
锅里加适量的油烧热
7
放入十三香和葱花爆出香味
8
放入胡萝卜和西红柿翻炒
9
加入黄瓜片
10
放入土豆片，加适量的盐翻炒
11
加少许味素翻炒均匀即可出锅
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