豆腐那么软那么可口，好喜欢！
食材
1
豆腐 2块
2
盐 少许
3
老抽 少许
4
蒜 两辦
5
耗油 少许
6
油 少许
方法/步骤
1
买回来的豆腐放在盘子里正反面冲洗一下，动作要轻喔！
2
倾斜盘子让多余的水流出去，用小刀横竖都划几下，放着不动！
3
准备蒜，拍扁剁碎备用！
4
热锅，放一勺油，油化开了撒少许盐，然后放蒜下去爆炒！香味出来了，关小火！
5
倒入豆腐之前，再倾斜盘子让出的水流出去！导入后，用木铲慢慢推动豆腐，使豆腐都均匀的沾到油，调到中火慢慢推动豆腐受热均匀！
6
ok后加入老抽和耗油搅拌均匀了就可以起锅啦，你看，是不是很有食欲！
注意事项
要小心的推动，豆腐很容易碎的！
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