食材
1
土豆 1个
2
豆角 一把
3
五花肉 适量,根据自己喜好
4
面条 2份
5
大蒜 半头
6
老抽 1勺
7
生抽 3勺
8
蚝油 2勺
方法/步骤
1
这是配料。我用姜来去除腥味。煎炸后我可以挑出来。把土豆切成厚条和大蒜。我把调味料放在碗里。不需要加盐。土豆在这里面是必不可少的。因为土豆使汤变浓,而且全裹在面条里。太棒了!
2
油比平时多
3
肉变色下一半蒜末炒香,
4
土豆豆角炒
5
翻炒均匀,像这样
6
然后加水,我用的刚才盛调料的小碗,加了两碗水,一个人吃,面条用的少
7
就像这样
9
晚饭就它了!