辣椒有很多种做法，喜欢吃辣椒的朋友也有着千奇百怪的吃法。小编也喜欢吃辣椒，下面把简单的自制香辣泡椒的做法分享给大家。
食材
1
小米辣 100g
2
酱油 100g
3
大蒜 10g
4
姜 10g
5
干花椒 1g
方法/步骤
1
材料：新鲜小米辣100g,酱油100g,大蒜10g,姜10g,干花椒1g；厨具：菜刀、砧板、铁锅、合适大小的塑料灌。
2
将辣椒、蒜、姜清洗，把姜和蒜切成片作为备料。
3
用慢火将小米辣炒至外皮焦糊，然后起锅。
5
浸泡3-4天就可以吃了，香辣美味的泡椒制作完成。
注意事项
1
喜欢吃辣椒的朋友可以尝试做一做哦，看看合不合你的口味。
2
辣椒主要是下饭，好吃也不能吃太多，不然会上火的。
下一篇：泡椒的腌制怎么好吃的方法如下：