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蒸水蛋的做法步骤图 蒸水蛋怎么做好吃

是不是你们想要每天早起做早餐呀。今天为大家介绍一下蒸水蛋的做法,
食材
1

鸡蛋 2个

2

酱油 适量

3

油 3滴

4

温水 280ml

5

葱花 少许

6

盐 1/2茶匙

方法/步骤
1

将两只鸡蛋打入蒸碗中。

2

将鸡蛋打散。

3

加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。注意酱油不要全部加完哦。

4

加入280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。

5

用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

6

蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。

7

开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。

8

取出,用勺子在表面淋上少许酱油。

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