是不是你们想要每天早起做早餐呀。今天为大家介绍一下蒸水蛋的做法,
食材
1
鸡蛋 2个
2
酱油 适量
3
油 3滴
4
温水 280ml
5
葱花 少许
6
盐 1/2茶匙
方法/步骤
1
将两只鸡蛋打入蒸碗中。
2
将鸡蛋打散。
3
加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。注意酱油不要全部加完哦。
4
加入280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。
5
用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
6
蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。
7
开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。
8
取出,用勺子在表面淋上少许酱油。