天气冷，我去菜场买了些羊肉回来，炖个羊肉白菜粉丝汤，味道不错哟。
食材
1
羊肉 适量
2
白菜 适量
3
粉丝 适量
4
火锅底料 适量
5
盐 适量
6
八角 适量
7
花椒 适量
8
葱姜 适量
9
红辣椒 适量
方法/步骤
1
羊肉放在清水里泡去血水，清洗干净。
2
羊肉洗好放入电压力锅中，加入花椒、八角、葱段、姜片和红辣椒段。
3
加入适量的清水，水正好没过羊肉为宜。
4
加盖密封，按下牛羊肉键，待电压力锅的浮子自然下落后，再开盖，羊肉已经软烂。如果不烂，可以再压一次。
6
加入已经泡软的粉丝，大火煮开。
7
羊肉再改下刀切成小块，放入砂锅中大火烧开，再撒入葱花、蒜花和香菜，即可上桌开吃。
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