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绿豆汤怎么做

今年的夏天特别的热,火辣辣的太阳,闷热的天气,浑身不得劲。这个时候来点绿豆汤最是解暑了。
食材
1

绿豆 300克

2

薏米 50克

3

黑米 100克

4

冰糖块 1大块

方法/步骤
1

把绿豆、黑豆、薏米倒进锅里洗干净。

2

洗干净后装入半锅的清水。(可以多放些水,解暑)

3

按下煮饭按钮(我用的是旧式电饭锅)。待水开后再煮3分钟左右,切段电源,焖10分钟左右。

4

10分钟后再次按下煮饭键,煮开后再次关火,继续焖10分钟左右。

5

十来分钟后第三次按下煮饭键,待煮开后,把冰糖放下锅,搅拌一下,待冰糖完全溶化后,绿豆汤就做好了。

注意事项
1

糖最后放,可以保持甜度。

2

绿豆汤也可以提前泡,不过不能泡太久,会有水骚味。

3

可以选用高压锅煮,大概20分钟就做好了。

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