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青豆角炒腊肠

绿色健康有营养
食材
1

青豆角 适量

2

腊肠 适量

3

燕糖姜蒜 适量

方法/步骤
1

腊肠泡进温水30分钟

2

青豆角去边线

3

切几片姜蒜备用,

4

腊肠切片备用

5

起锅烧热水,加入一勺盐,几滴食用油,下青豆角焯水一分钟。

6

青豆角焯水后冲凉沥干备用。

7

起锅开火,加入少量食用油,放入姜片蒜片爆香

8

加入腊肠中火煸炒,慢慢煸炒至呈现透明状

9

加入焯过水的青豆角,开大火快速翻炒两分钟,加入少许盐调味,再加入少许糖提鲜。关火,出锅

10

出锅,美味喷香

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