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教大家鸡肉香菇汤的做法

炎炎天气整整12天没有降下来的意思,从昨晚开始下起了大雨,天气开始凉爽了。今天早上,看着淅淅沥沥额小雨,凉爽的天气实在忍不住出去走走。一大早还带着10个月的宝宝出去赶早市,买了半只鸡回来,准备做汤喝。凉爽的天气总是给人带来不错的心情!
工具/原料
1

主料

600g鸡肉

400g香菇

2

​配料

适量油

适量盐

适量香葱 姜片

适量味精

 

方法/步骤
1

香菇泡水洗净,将香菇撕成小块。

2

将鸡肉切成小块,同时放入香菇,放入姜片,放入适量的水。

3

电压力锅压30分钟左右,待泄气之后,开盖加入食用盐,味精。

4

装盘之前在碗中放入切好的香葱,即可使用。

注意事项

​炖煮的过程中不需要放盐,会使肉质变紧。

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