炎炎天气整整12天没有降下来的意思,从昨晚开始下起了大雨,天气开始凉爽了。今天早上,看着淅淅沥沥额小雨,凉爽的天气实在忍不住出去走走。一大早还带着10个月的宝宝出去赶早市,买了半只鸡回来,准备做汤喝。凉爽的天气总是给人带来不错的心情!
工具/原料
1
主料
600g鸡肉
400g香菇
2
配料
适量油
适量盐
适量香葱 姜片
适量味精
方法/步骤
1
香菇泡水洗净,将香菇撕成小块。
2
将鸡肉切成小块,同时放入香菇,放入姜片,放入适量的水。
3
电压力锅压30分钟左右,待泄气之后,开盖加入食用盐,味精。
4
装盘之前在碗中放入切好的香葱,即可使用。
注意事项
炖煮的过程中不需要放盐,会使肉质变紧。
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