胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜 适量

鸡蛋 1个

面粉 适量

淀粉 适量

青辣椒 适量

盐 适量

先将胡萝卜切碎，青辣椒切成细丝，放入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀

加入半茶勺盐，搅拌均匀

锅中放入适量油，烧热之后将面糊放入锅中，当面糊已成型，翻过来，将那一面也煎成黄色即可

两面都成黄色，就可以出锅了。