胡萝卜鸡蛋面。
食材
1
面条 200克
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 半个
4
瑶柱（元贝干） 50克
5
干虾仁 50克
6
水 70毫升
7
芝麻油 适量
8
精盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切丝。
2
将元贝干虾米熬大约半小时成高汤。
3
鸡蛋打散。
4
用另外一个锅烧水，水开放面条，煮熟捞起。
5
放油炒鸡蛋，备用。
6
放油炒胡萝卜。
7
胡萝卜炒熟再把已炒好的鸡蛋放入一起，放适量的盐。
8
装盘淋点芝麻油点缀。
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