早上起来孩子说吃面,我又不想吃烫面,刚好还有一些乌东面,就试试炒个乌东面一起吃了
食材
1
乌冬面 3包
2
胡萝卜 2根
3
鸡蛋 2个
4
水芹 适量
5
盐 5克
6
鸡精 3克
7
油 10克
步骤/方法
1
乌东面
2
锅里加入水
3
大火烧开加入乌东面煮
4
芹菜切好鸡蛋打散
6
炒好装盘
7
然后锅里中入油加入胡萝卜及水芹炒匀
8
炒至变色后加入煮过过过多水的乌东面
9
快速炒匀,然后大火翻炒几分钟
10
在加入炒好的鸡蛋
11
翻炒均匀在加入盐
12
再次不停翻炒
13
炒至均匀入味加入鸡精炒匀
14
炒好装盘
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