刚入冬的时候朋友送了几只农家养的鸡鸭大鹅，剁的时候就将翅膀，爪子，脖子单独装起来卤着吃，今天叶子选拔跟大家说一说怎么做卤禽掌
食材
1
鹅掌 2只
2
鹅翅 1对
3
鸭掌 2只
4
鸭翅 1对
5
鸡翅 1对
6
鸡爪 2只
7
鹅脖子 1个
8
鸭脖子 1个
9
卤肉包 1袋
10
八角 2个
11
干红辣椒 5-6个
12
大葱 半根
13
酱油 适量
14
盐 适量
15
姜 2片
方法/步骤
1
将肉拿出来解冻，放在锅里焯去污沫，捞出来冲干净
2
调料准备好备用
3
将焯去污沫的肉放入压力锅中，放入调料，加适量酱油
4
盖上锅盖接通电源，拧15分钟即可
6
尝尝吧
注意事项
卤料可以根据自己喜好调整
上一篇：家常菜：香卤鸭掌的做法！
下一篇：做出入味的素菜炒面