腰蛤，属于贝类，味道鲜美，营养丰富，特别适合男同胞食用。韭菜花，香气怡人，增进食欲，和腰蛤一起食用，能去腥增香。香鲜合一，健康美味。
食材
1
腰蛤 适量
2
韭菜花 适量
3
盐 少许
4
橄榄油 少许
5
美极鲜酱油 少许
6
小米椒 一个
方法/步骤
1
主料：腰蛤：适量韭菜花：适量
2
盐、橄榄油、小米椒、美极鲜酱油，少许。
3
处理食材：先将腰蛤浸泡一会儿（放些盐或者油），让其尽快吐出泥沙。
4
将水烧开，再将腰蛤放入，只要口子一开，马上关火。
5
捞出腰蛤，剥肉。
6
再将韭菜花切段，待用。
7
热锅冷油，先炒一下韭菜花，加盐、小米椒、美极鲜酱油，进行调味，出香。
8
再将腰蛤倒入，快速一起翻炒一下（时间太长腰蛤肉会老），即可装盆。
9
腰蛤的口感很劲道，鲜美无比，韭菜花香气怡人，这是一道开胃菜，能增进食欲，解馋。
注意事项
2
有帮助，点投票。要细品，可收藏。要继续，请关注。如成功，请点赞。有疑问，请留评。
3
如有疑问，请在经验文章的底部【有的】中留评，还可截图交流，这样更有利于分析问题。