香酥脆的蒜香孜然土豆，值得去尝试，推荐给大家
食材
1
土豆 两大个
2
辣椒面 1勺
3
芝麻 1勺
4
盐 1小勺
方法/步骤
1
土豆去皮，洗净，切小块。锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。
2
煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。
4
锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。多余的油倒出，锅中留少许油。
5
下蒜末炒香。下刚才调好的调料。
6
翻炒均匀，出锅。
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