蒜香孜然土豆
食材
1
土豆 两大个
2
辣椒面 2勺
3
花椒粉 1小勺
4
芝麻 1勺
5
孜然粉 2勺
6
盐 1小勺
7
蒜末 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，洗净，切小块。
2
锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。
3
煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。
5
锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。多余的油倒出，锅中留少许油。
6
下蒜末炒香。
7
下刚才调好的调料。
8
翻炒均匀。出锅。
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