喜欢吃日本豆腐，口感很嫩滑，特别的好吃，普通的食材就能做出好味道，三鲜选择了肉丝，香菇还有豆腐这三鲜。
食材
1
日本豆腐 4条
2
猪瘦肉 100g
3
香菇 50g
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
味精 适量
11
蚝油 适量
12
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好食材备用。
2
豆腐切小块，香菇用温水泡发备用。
4
放入适量的水，香菇调味焖煮。
5
焖煮入味后下肉丝。
6
焖熟放入蚝油，翻动均匀。
7
最后下人葱段和辣椒即可。
注意事项
豆腐煎到两面金黄，焖煮容易进味
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