这是一款农家小菜···
食材
1
排骨 1·5斤
2
土豆 1斤
3
姜、蒜、辣椒 适量
4
葱 2颗
5
红烧酱油 适量
6
蚝油 适量
7
盐、鸡精、胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把排骨洗好备用，土豆切成3-5厘米的小块备用，姜蒜葱切好备用。（土豆一定要均匀的哦 那样才好入味的哦）
2
锅里下油烧至90度左右下排骨去爆炒几分钟，放切好的土豆一起炒·炒至6成熟放少许红烧酱油和蚝油上色调味。加少许盐翻炒一会放少许水焖至入味放胡椒粉和葱花起锅。
注意事项
焖的时候要注意时间哦
上一篇：排骨焖土豆怎么做好吃
下一篇：土豆烧排骨做法