表面金黄酥脆,内部软嫩,有土豆的清香,美味美味
食材
1
土豆 1个
2
鸡蛋 3个
3
香葱 少量
4
面粉 适量
5
食用油 少量
6
食盐 一小勺
方法/步骤
1
将土豆去皮,擦成丝备用
2
将面粉,鸡蛋放入土豆丝中
3
往土豆丝中放入适量的凉开水
4
往面糊中放入一小勺的食盐,少许的香葱末,然后再搅拌匀。
5
往电饼铛中刷适量的食用油,将面糊倒入电饼铛中摊开,盖上
6
一面烙好之后翻个,烙另一面,直至双面金黄
7
吃的时候建议切成块,可以按照自己的口味搭配番茄酱使用
注意事项
1
加水的时候,加矿泉水或者凉开水
2
食盐根据自己的口味
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