吃了才有故事，没吃哪来的故事给你讲。
食材
1
猪里脊肉 210克
2
千张豆皮 8克
3
秋葵 26克
4
沙茶酱 8克
5
柱侯酱 4克
6
生粉 3克
7
金龙鱼油 8克
8
生抽 8克
方法/步骤
1
准备好食材：猪里脊肉要买新鲜的，不要冰冻的。秋葵轻轻捏一下，会软的就是嫩的，硬一点的就是老了，不好吃。看颜色越深绿越老。
2
猪里脊肉先切薄片，在切成丝，也可以叫卖肉的用机器切丝。
3
切好的猪肉丝加入两勺沙茶酱，两勺金龙鱼食用油、一勺柱侯酱，适量盐、鸡精，抓均匀，再放入一勺生粉，再抓一遍匀，腌制10分钟备用。
4
炒锅倒入清水煮开，把千张放入再次把水煮开，然后捞起沥干，要小心别弄破了。千张烫完后的水继续煮开，放入两勺金龙鱼食用油，把球葵烫熟，捞起备用。
5
取千张一片铺开，摆上秋葵然后卷起来，要卷紧一点。用刀斜着切成小段，温柔一点，不然会散开。沿着盘边摆上一圈，中间留个位置，等会放肉哈。
6
锅烧热，倒入适量金龙鱼食用油，放入肉丝翻炒变色，加入半碗水，两勺酱油，煮至汤汁浓稠即可（很快的1分钟最多）。
注意事项
如果还是不会浓稠，请加生粉水勾芡。