怎么做紫苏焖鸭?
食材
1
鸭 800克
2
紫苏 一小把
3
片糖 25克
4
柱侯酱 50克
5
生抽 30克
6
姜片 50克
7
蒜头 30克
方法/步骤
1
准备食材
2
鸭切块用开水焯水，洗干净
3
锅放油把姜片，蒜头烧出香味
4
倒入鸭块爆炒2分钟
5
放入紫苏，片糖，柱侯酱，生抽炒一会
6
放入清水，要过面，中小火煮25分钟
7
看到收汁就可以了
8
装盘
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