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美味可口的胡萝卜豆角焖饭

家里常常做胡萝卜饭,豆角饭,现在正是豆角上市季节,再加半个胡萝卜,加点肉在里面,饭菜一锅出,夏天不愁做饭饭。
食材
1

胡萝卜 70克

2

豆角 110克

3

大米 500克

4

猪肉 170克

5

姜 适量

6

葱 适量

7

老抽 1汤匙

8

生抽 2汤匙

9

菜籽油 适量

方法/步骤
1

准备好食材

2

把大米淘洗干净

3

淘好的米放入电饭锅中

4

切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱

6

锅里入油炒香姜葱

7

加入肥肉丁煸香

8

加入瘦肉小炒

9

炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀

10

加入胡萝卜和豆角炒匀

11

炒过的菜加入电饭锅中

12

和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜

13

按电饭锅煮饭键

14

时间到美味的饭饭就好了

注意事项
1

米的吸水量不同,水量也不同

2

一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节

3

蔬菜可自选

4

可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。 使用的厨具:电饭煲

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