无敌美味的卤鸡胗
食材
1
卤鸡胗 100客人
2
葱 10克
3
蒜 10克
4
姜 10克
5
辣椒 10克
6
糖 10克
7
酱油 10克
8
油 10克
方法/步骤
2
一起舂成粉（不需要太碎）加少许盐拌匀即可
3
姜蒜剁成碎粒，炒香，放入鸡胗，加酱油，白糖翻炒
4
鸡胗微焦加入辣椒粉即可（喜欢吃辣的可以加两只小米辣）
5
我最后放了点大香菜，不放也棒棒哒。也适合佐酒
6
无敌美味的鸡胗出锅了
注意事项
1
喜欢吃辣的可以加两只小米辣
2
可以多放糖
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